L’olio extravergine di oliva è coltivato ormai in quasi tutte le regioni italiane e ognuna di loro da un gusto diverso a questo prodotto principe della dieta mediterranea. Ottimo sia a crudo che usato per la preparazione dei piatti, ormai utilizzato ovunque, sulla pasta, per condire l’insalata, sul pane, sulla carne e in mille altri … Leggi tutto
E’ capitato a tutti di sentirsi appesantiti, affaticanti o semplicemente estremamente gonfi dopo aver mangiato in maniera un po’ troppo abbondante. Non importa se si è trattato di un singolo episodio post pranzo a casa della nonna oppure se sia il risultato di un periodo di stravizi e alimentazione non proprio salutare, di tanto in … Leggi tutto
La lotta contro il cancro è uno dei focus della ricerca scientifica mondiale dell’ultimo mezzo secolo. Numerosi studi, terapie farmacologiche e non, sono in continuo aggiornamento e vengono riviste, approfondite e modificate in base alle nuove scoperte mediche. Tra le terapie più innovative degli ultimi anni ci sono gli studi che vedono coinvolto l’ascorbato di … Leggi tutto
La Paleo Dieta è una teoria, nata qualche tempo fa, che dà una nuova lettura a tutti i profili dell’abituale alimentazione umana ovvero quella basata sulla grande varietà di alimenti di derivazione animale e vegetale e, entro quest’ultima categoria, rientrano sia quelli derivanti dal raccolto e dalla caccia che quelli prodotti con le tecniche di … Leggi tutto
Meritene resource diabet è un alimento iperproteico della linea meritene per diabetici che presenta numerose ensure per diabetici; è ricco di vitamine e sali minerali, che supportano l’organismo nel normale svolgimento delle sue funzioni vitali. Inoltre, questo prodotto fa parte della gamma meritene senza zucchero per diabetici, il che lo rende ottimale anche per gli … Leggi tutto
La caduta dei capelli è un tema molto a cuore di tutti, e gli studi scientifici cercano sempre di determinarne la causa, considerando quali fattori sono più importanti di altri. Oltre ai fattori di natura ambientale e psicosomatica, anche le carenze nutrizionali sono centrali rispetto al problema della caduta, con una menzione particolare per le … Leggi tutto
Hai mai sentito parlare di spirulina? Si tratta di un’alga che può crescere e proliferare sia in acqua salata che in acqua dolce. Quando si parla di complessi multivitaminici, possiamo definire l’alga spirulina come un multivitaminico naturale. Anticamente veniva consumata dalla popolazione azteca, ed è tornata in auge di recente, grazie alla NASA, che ne … Leggi tutto
Scientificamente parlando, la dopamina è un neurotrasmettitore prodotto dal cervello, ossia una molecola organica che consente alle cellule di comunicare tra loro. Rientra nella categoria delle catecolamine, di cui fanno parte anche l’adrenalina e la noradrenalina. E’ conosciuta anche come l’ormone dell’euforia poichè quando ci troviamo in uno stato di gratificazione e di piacere, i … Leggi tutto
Il fieno greco, chiamato anche Trigonella, è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle leguminose. Ha fiori bianchi o giallini, e foglie tripartite che assomigliano a quelle del trifoglio. Diffusa in tutta l’area mediterranea, deve il suo nome all’antico utilizzo che se ne faceva come foraggio. Scopriamo gli usi, le proprietà e i benefici di … Leggi tutto
Gli esperti non fanno altro che ripetere quanto sia importante mangiare cinque porzioni di frutta o verdura al giorno ma dimenticano che queste siano decisamente meno invitanti di un bel piatto di pasta. La frutta e la verdura depurano l’organismo e sono il miglior apporto di fibre, anti-ossidanti, vitamine e proteine che tu possa desiderare. … Leggi tutto